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Je passe mon CAP Pâtisseries🏆

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Bûche 3 chocolats (Copy)

Bûche tout Praliné (Copy)

Bûche Spéculos Vanille (Copy)

Bûche Mangue Framboise (Copy)

Chiffon Cake Noix de Coco (Copy)

Père Noël (Copy)

Croquembouche (Copy)

Royal Chocolat (Copy)

Entremet citron framboise (Copy)

entremet tout pomme (Copy)

Le Tropical Coco (Copy)

Tout agrumes (Copy)

Framboise (Copy)

Number cake chiffre 8 (Copy)

Number cake chiffre 1 (Copy)

Saint-Honoré (Copy)

Forêt Noire (Copy)

Saint-Honoré revisité (Copy)

Matcha à l'honneur (Copy)

Matcha et Framboise (Copy)

Framboise Vanille (Copy)

3 chocolats (Copy)

Charlotte Chocolat Vanille (Copy)

Pâte à choux (Copy)

Macaron géant Pomme (Copy)

Gâteau à thème Chat (Copy)

Durian Cake (Copy)

Mille-feuilles glacé (Copy)

feuilletés exotiques composés d’une pâte feuilletée maison, d’un crémeux vanillé, morceaux d’ananas et une chantilly au lait de coco (Copy)

petites tartelettes pistache et coco (Copy)

petits choux et éclairs craquelins chocolat chantilly, quelques morceaux de framboises (Copy)

religieuses au chocolat dulcey (Copy)

Entraînement CAP (Copy)

entrainement CAP (Copy)

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Halloween (Copy)

Pistache Framboises (Copy)

cakes au citron (Copy)

Tarte aux pommes (Copy)

Chocolat Chantilly Vanille (Copy)

Bavaroise fruits rouges (Copy)

macarons (Copy)

Numbers Cake 5 ans (Copy)

Tarte pistache fruits rouge (Copy)

Tarte Praliné Noisettes (Copy)

cannelés bordelais (Copy)

Eclairs au chocolat (Copy)

Number cake (Copy)

Tarte Mangue Passion (Copy)

Rose cake (Copy)

Tarte aux figues et noix (Copy)

Un petit macaron de Pâques (Copy)

Chouquettes (Copy)

Mangue Coco (Copy)

Rose cake (Copy)

Entremet vanille et framboise (Copy)

Entremet Caramel Beurre salé et Noisette (Copy)

L'Exotique (Copy)

Macarons (Copy)

Exotique (Copy)

Macarons (Copy)

coques de macarons (Copy)

Amandine aux poires revisitée (Copy)

Poires Chocolat (Copy)

Vanille et Framboise (Copy)

Gâteau Super Héros (Copy)

Tarte au citron et Fruits rouges du jardin (Copy)

Charlotte façon tiramisu chocolat (Copy)

Sapin de Noël (Copy)

Praliné Spéculoos (Copy)

Bûche de Noêl (Copy)

FRAISIER PISTACHE (Copy)

Tarte citron praliné (Copy)

Chocolat framboises (Copy)

macarons pistache (Copy)

entremet citron framboises (Copy)

Gateau à thème Kho Lanta (Copy)

barquettes aux marrons (Copy)

brioche tressé (Copy)

croissant pain chocolat.jpg

entraînement à l’épreuve de CAP pâtisserie EP1 (Copy)

Gâteau de voyage aujourd’hui, le gâteau basque (Copy)

Jalousie aux pommes, feuilletage, crème d’amande, pommes caramélisées à la cannelle (Copy)

les tartelettes hérisson sujet EP1 (Copy)

Spéculoos (Copy)

macarons avec la méthode de la meringue française (Copy)

Macarons pistache (avec ma pâte à pistache faite maison) (Copy)

madeleine a la vanille (Copy)

cookies bien bien gourmands noisettes (Copy)

Petits biscuits éponges aux amandes (Copy)

un marbré chocolat vanille glaçage rocher (Copy)

Tiramisu au chocolat à ma façon...

Satina 31/03/2019 Satina 31/03/2019

Tiramisu au chocolat à ma façon...

Liste de Mariage

Fouet Tefal ingenio AMAZON

Rouleau de 120 poches à douilles pour Pâtisserie

Plaque de cuisson DE BUYER

Plaque de cuisson perforé

Moule cercle réglable de 16 cm à 30 cm

Feuille Robot Kitchenaid

Papier Cuisson Albal

Emporte Pièce 12 Pcs

Cercle de Pâtisserie réglable de 16 à 30 cm

Rouleau de film à chemise rodhoïde 8 cm

Cul de poule ( lot de 3 )

Rouleau à Pâtisserie SILIKOMAR Pro plastique

Mixeur plongeant Bosch MSM 66110 ERGOMIXX 600W

Moule en Silicone 24 cm

Mixeur plongeant Bosch MFQ 3540 450W

Robot Kitchenaid pâtissier Multifonction

Thermomètre de cuisson pour pâtisserie

Fouet à fil Kitchenaid en acier inoxydable K45WW

Moule à forme spécifique silicone SILIKOMART

Moule demi-sphère plat silicone chocolat gâteau resistant

lyre à génoise pour gâteaux et pâtisserie

Moule à CupCake

Moule à Gâteaux Biscuit Financier

Moule en silicone rond

Moule à manqué Classic Plus, Acier, Rouge et Argent, 26 cm

SPATULE DE GLAÇAGE coudée Wilton 0264419 Angulaire - Noir

Pinceau alimentaire DE BUYER 19 cm

Cercle à tarte DE BUYER inox 24 cm

cercle à charlotte réglable gradué 16 à 30 cm

Moule petit cannelé silicone

Moule petit cannelé en CUIVRE

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